牛屬于大牲畜，年排泄量很大，是豬的4倍左右，其排泄量平均每日約25 kg，糞尿?yàn)?：2。如果不加以利用，養(yǎng)殖場的牛糞將會是一個很大的污染源，今天有機(jī)肥加工設(shè)備廠家程翔重工李總教您三個妙招，如何將牛糞無害化處理，變肥為寶：

1.牛糞用于食用菌培養(yǎng)基

牛是反芻動物，因此，牛對飼料的消化比較徹底，蛋白質(zhì)、脂肪等易消化物質(zhì)在牛糞中含量少，主要是以粗纖維為主。且由于消化徹底，糞質(zhì)地細(xì)密，含水量高，不易通氣，發(fā)酵溫度低。因此，牛糞的利用可以考慮先采用擠壓方式使干濕物質(zhì)分離，充分利用干物質(zhì)中纖維素含量高的特點(diǎn)來做食用菌培養(yǎng)基，如蘑菇的培養(yǎng)基，然后將培養(yǎng)食用菌后的基質(zhì)用于有機(jī)肥制造的原料，糞水部分可以進(jìn)入沼氣發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，發(fā)酵后的渣又可以進(jìn)行堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，發(fā)酵后的水分部分可以直接用于農(nóng)作物，也可以進(jìn)行濃縮制作液體有機(jī)肥。

秸稈粉碎機(jī)

2.與一些填充物料混合堆肥發(fā)酵制作有機(jī)肥

堆肥發(fā)酵過程中可以添加一些填充物，調(diào)節(jié)堆肥發(fā)酵過程與堆肥質(zhì)量。程翔重工李工介紹，當(dāng)堆肥底料的初始碳氮比在27：1，初始含水率為65%時，玉米芯、玉米秸稈和稻草均有利于通風(fēng)供氧，堆體升溫和降溫均較快，高溫持續(xù)時間長，堆料腐熟快，有利于加快堆肥的進(jìn)程。而且牛糞與填充物的比例也影響發(fā)酵的速度與發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量。牛糞與玉米秸稈以4:6配比效果最好，堆肥升溫快，3d達(dá)到50℃，高溫維持時間為16 d，最高溫度達(dá)71℃，堆肥29 d后，白菜種子發(fā)芽指數(shù)高達(dá)81.6%；其次為6:4配比，到達(dá)高溫時間為6d，高溫維持時間為13 d，最高溫度為68.2℃，白菜種子發(fā)芽指數(shù)為80.5%；因此，在實(shí)際應(yīng)用中，牛糞在堆制材料中所占體積以40%～60%為宜。當(dāng)然秸稈的細(xì)碎程度也對牛糞好氧堆肥發(fā)酵過程有顯著影響，細(xì)小的秸稈作為調(diào)理劑時，牛糞堆體升溫快，高溫持續(xù)時間長，水分下降迅速，堆料能夠很快滿足腐熟度指標(biāo)，有利于加快堆肥的進(jìn)程，提高堆肥效率。除了農(nóng)作物秸稈外還可以用花卉秸稈、西番蓮果渣、柿酒渣等與牛糞混合進(jìn)行堆肥發(fā)酵，若在牛糞堆肥發(fā)酵時添加微生物發(fā)酵可加快牛糞發(fā)酵進(jìn)程。事實(shí)上，堆肥過程中翻堆次數(shù)也顯著影響牛糞高溫堆肥的成熟度，3d翻一次和6d翻一次比9d翻一次有利于牛糞腐熟，但3d的勞動強(qiáng)度太大，因此6d翻一次比較好。

牛糞有機(jī)肥翻拋機(jī)

3.沼氣發(fā)酵

直接將牛糞與適宜物料混合進(jìn)行沼氣發(fā)酵，生產(chǎn)沼氣，沼渣用堆肥方式制作有機(jī)肥，沼液直接施用或者濃縮生產(chǎn)液體有機(jī)肥。

利用牛糞加工有機(jī)肥料不僅解決了養(yǎng)殖場牛糞污染的問題，生產(chǎn)出來的牛糞有機(jī)肥還可以賣給周邊農(nóng)戶，而農(nóng)戶的植物殘體又可以作為養(yǎng)牛場的飼料來源，互惠共贏。