未來幾年，農(nóng)業(yè)廢棄物以及養(yǎng)殖場(chǎng)糞便是加工生產(chǎn)有機(jī)肥料的主要原料。事實(shí)上，植物殘?bào)w中直接用作有機(jī)肥的主要是農(nóng)作物秸稈殘?bào)w、榨菜葉、綠肥和肥用綠色植物。接下來程翔小編主要給大家介紹一下，目前植物殘?bào)w作為有機(jī)肥的方法，主要包括以下幾種：

1.植物殘?bào)w直接還田  

直接還田可分為粉碎還田和整稈還田兩種。粉碎還田能加速植物殘?bào)w在土壤中腐解，易被土壤吸收。整稈還田是用機(jī)械將田間直立的作物秸稈殘?bào)w整稈翻埋或平鋪為覆蓋栽培。該技術(shù)具有高效、省工、省時(shí)的優(yōu)點(diǎn)。但機(jī)械直接還田也存在不少弱點(diǎn)，一是耗能大、成本高；二是山區(qū)、丘陵地區(qū)機(jī)械使用受限；三是我國人多地少，耕地不能實(shí)行輪作休耕制，連續(xù)耕種，將未發(fā)酵腐爛的干枯秸稈埋于農(nóng)田中非但起不到肥田作用，反而影響作物出苗率，四是直接還田方式把植物病原菌又帶回到了田間，加上連續(xù)耕作，農(nóng)作物病害會(huì)越來越嚴(yán)重。

大型秸稈粉碎機(jī)

2．植物殘?bào)w覆蓋還田

植物殘?bào)w覆蓋栽培還田是將上季植物殘?bào)w覆蓋在種植下季植物的田間，當(dāng)下季植物收獲后將上季已腐爛的植物殘?bào)w翻壓到土壤中。該技術(shù)和機(jī)械粉碎還田一樣，能夠增加土壤有機(jī)質(zhì)質(zhì)含量，補(bǔ)充土壤氮、磷、鉀和微量元素含量，改善土壤理化性能，促進(jìn)土壤中物質(zhì)的生物循環(huán)，提高土壤的導(dǎo)水率和蓄水能力，促進(jìn)植株地上部分生長(zhǎng)。同時(shí)由于植物殘?bào)w是熱的不良導(dǎo)體，在覆蓋情況下，田間能夠形成低溫時(shí)的“高溫效應(yīng)”和高溫時(shí)的“低溫效應(yīng)”，調(diào)節(jié)土壤溫度，有效緩解氣溫激變時(shí)對(duì)作物的傷害。該方法具有成本低、操作直接方便、改良土壤效果顯著等優(yōu)點(diǎn)。目前，覆蓋栽培技術(shù)已在我國很多地方，如河北、黑龍江、山西等大面積推廣應(yīng)用。種植還田技術(shù)也存在一些問題。一是在覆蓋過程中，植物殘?bào)w逐漸腐爛，其形成的溶解性物質(zhì)極易隨水流失，造成植物殘?bào)w中養(yǎng)分大量流失，加劇農(nóng)業(yè)面源污染；二是覆蓋還田也會(huì)把植物病原菌帶回田間，滋生農(nóng)作物病害。

3．植物殘?bào)w堆漚腐解還田

堆漚還田是解決我國當(dāng)前有機(jī)肥短缺的主要途徑，也是中低產(chǎn)田改良土壤、培肥地力的一項(xiàng)重要措施。一種方法是用傳統(tǒng)堆制漚肥還田，但耗時(shí)多，損失大；另一種方法是采用快速堆腐劑產(chǎn)生大量纖維素酶，在較短時(shí)間內(nèi)將作物殘?bào)w漚腐成有機(jī)肥。此外，酵素菌技術(shù)用于植物殘?bào)w有機(jī)肥制作，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。該技術(shù)多采用高溫、密閉等條件腐解植物殘?bào)w，可減輕田間病蟲草等危害，但生產(chǎn)者如果沒有統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)操作工藝千差萬別，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，不利于推廣運(yùn)用。

植物殘?bào)w發(fā)酵有機(jī)肥技術(shù)

4．植物殘?bào)w過腹還田

過腹還田就是將植物殘?bào)w作為家畜飼料，通過家畜消化吸收，以糞尿形式歸還土壤。目前普遍推廣應(yīng)用的主要有青貯氨化過腹還田技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了植物殘?bào)w—飼料—牲畜—肥料—糧食的良性循環(huán)。該技術(shù)能滅殺絕大多數(shù)植物病原菌、蟲卵、雜草等，但對(duì)一些病原菌的孢子、蟲卵、部分雜草種子很難去除，也可能會(huì)對(duì)作物造成危害。

5.植物殘?bào)w種植食用菌后茵渣制作有機(jī)肥，或者直接還田

菌絲在降解植物殘?bào)w過程中能分泌出某些激素類或特殊的酶，菌渣作為有機(jī)肥還田，能提高肥效，比直接漚制堆肥有更多的可給態(tài)養(yǎng)分和更好的增產(chǎn)作用。研究發(fā)現(xiàn)施用菌渣能改善土壤條件和氮、磷的有效性，從而提高青椒果實(shí)的產(chǎn)量及糖分和維生素c含量。但這種方法消耗的植物殘?bào)w數(shù)量非常有限，在福建等東南局部地區(qū)較多，在全國其他地方數(shù)量較少。而且不同菌渣的植物營(yíng)養(yǎng)元素含量不同；著直接利用在不同田塊的效果也會(huì)不一樣；有的菌渣感染了一些有害病菌，可能會(huì)對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)帶來危害。

標(biāo)準(zhǔn)的秸稈有機(jī)肥生產(chǎn)線工藝流程

綜觀目前植物殘?bào)w制備有機(jī)肥的方法，都存在效果不穩(wěn)定、可能對(duì)農(nóng)作物帶來病害、蟲害等問題。如果植物殘?bào)w用工業(yè)化方法來生產(chǎn)加工有機(jī)肥，就可以克服這些問題。因?yàn)楣I(yè)化生產(chǎn)有機(jī)肥采用統(tǒng)一的生產(chǎn)工藝和方法、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)方法，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，保證去除病原菌、蟲卵、雜草種子，不會(huì)對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)帶來副作用，而且還可以根據(jù)不同地方肥力狀況，配合化學(xué)肥料生產(chǎn)出適宜各地的有機(jī)一無機(jī)復(fù)合肥料，充分發(fā)揮有機(jī)肥和化肥的作用，有利于有機(jī)肥的推廣應(yīng)用，從而保持土壤地力的持續(xù)發(fā)展，保證我國糧食生產(chǎn)安全。另一方面，用工業(yè)化方法生產(chǎn)有機(jī)肥，可以將農(nóng)民從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來，提高農(nóng)民使用有機(jī)肥的積極性。同時(shí)業(yè)化生產(chǎn)有機(jī)肥還能創(chuàng)造一些工作崗位，為一部分人提供就業(yè)機(jī)會(huì)。因此，利用植物殘?bào)w加工生產(chǎn)有機(jī)肥料具有重要意義和價(jià)值。