養(yǎng)豬場豬糞生產(chǎn)有機(jī)肥主要采用堆肥發(fā)酵的方式。好氧堆肥發(fā)酵受溫度、含水率、添加劑、調(diào)理劑，通風(fēng)供氧方式、C/N以及微生物菌劑等眾多因素的影響。今天程翔重工的李工就給大家重點(diǎn)介紹一下豬糞好氧堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥技術(shù)以及堆肥期間都需要用到哪些設(shè)備：
（1）溫度是豬糞好氧堆肥過程中非常重要的調(diào)控因素，它既是微生物活動的結(jié)果也決定著微生物的活動過程，能很好地反映堆肥過程中所達(dá)到的狀態(tài)。堆體一般要經(jīng)歷升溫過程、高溫持續(xù)過程和降溫過程。豬糞好氧堆肥初期在中溫性微生物活動下產(chǎn)生熱量，1～5 d能使堆體溫度升高達(dá)到30～50℃。高溫持續(xù)階段是指溫度維持在45～65℃階段，是豬糞好氧堆肥最重要的環(huán)節(jié)，該階段能最大限度實(shí)現(xiàn)堆肥產(chǎn)品“無害化”。肥料設(shè)備生產(chǎn)廠家程翔重工李總指出，堆體溫度在55℃條件下保持3d以上（或50℃以上保持5～7 d）是殺滅堆料中致病微生物，保證堆肥衛(wèi)生指標(biāo)合格和堆肥腐熟的重要條件。當(dāng)然，豬糞好氧堆肥是一個持續(xù)時間較長的放熱過程。若不對發(fā)酵溫度進(jìn)行適當(dāng)控制可能導(dǎo)致自燃，同時過高的溫度會過度消耗有機(jī)質(zhì)，降低堆肥產(chǎn)品質(zhì)量而且會抑制微生物的生命活動。豬糞堆肥發(fā)酵溫度的控制可采用添加疏松劑或者調(diào)整通風(fēng)量或者翻堆的方法。如果堆肥過程溫度過低也不好，特別是堆體體積太小時，往往使堆肥發(fā)酵不徹底，腐熟度不夠。
豬糞發(fā)酵堆制有機(jī)肥技術(shù)要求
（2）水分堆肥的適宜水分為50%～60%，水分過多就會使空氣含量減少，堆溫下降，分解速度下降，形成發(fā)臭的中間產(chǎn)物；水分過少滿足不了微生物生長的需要，有機(jī)物難于分解。采用鋸末墊料進(jìn)行豬糞好氧堆肥含水率50%、60%和70%的影響研究結(jié)果，在堆肥過程中不同含水率影響著堆體的溫度和化學(xué)性質(zhì)（如氨態(tài)氮、硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮的濃度、碳氮比、陽離子交換量、有效鉀和pH等）的變化，含水率70%的堆體達(dá)到最高溫度的時間推遲，而且溫度不能降到周圍環(huán)境的水平；含水率50%和60%的堆體溫度和化學(xué)性質(zhì)的變化比較接近，但比70%的堆體具有更快的分解速率。50%～60%的含水率是比較適合豬糞好氧堆肥的。
（3）C/N豬糞因其較高的含水率以及低C/N(14：1)值不適宜單獨(dú)進(jìn)行發(fā)酵。較高含水率不利于堆肥過程中堆體的有效升溫，較低的C/N則不利于高溫微生物充分降解物料有機(jī)質(zhì)。所以選擇合適的填充料對于豬糞的好氧堆肥化處理有重要意義。堆肥的填充料可以起到提供碳源、調(diào)節(jié)C/N值、提高堆體的孔隙度、調(diào)節(jié)堆體物料的濕度等作用，通常使用的有機(jī)物調(diào)理劑有麥秸、稻草、稻殼、鋸末、木屑、中藥渣和水葫蘆等。豬糞+稻殼升溫快，高溫期和降溫期時間均較短，總的分解時間較短，但不利于氮的保持。豬糞+木屑堆溫低且降溫期持續(xù)時間較長，發(fā)酵時間最長，但木屑吸濕性良好，豬糞+木屑含水率下降較多，發(fā)酵產(chǎn)物有機(jī)質(zhì)較高（因木屑含有較難分解的木質(zhì)素），堆制后期總氮增幅較大，總氮呈增加趨勢，有利于氮的保持，豬糞+水葫蘆升溫快．堆制溫度較高、水分損失較快；40 ℃以上能維持20 d，有效實(shí)現(xiàn)“無害化”；pH比堆制前上升1.5個單位；全碳含量隨著堆肥進(jìn)程下降，全氮、全磷、全鉀含量呈現(xiàn)增加趨勢。
有機(jī)肥粉碎機(jī)：可粉碎秸稈、秧藤等
（4）添加劑 添加劑對堆肥的促進(jìn)作用可歸因于其能有效促進(jìn)豬糞堆肥中微生物的生長、繁殖，從而增強(qiáng)了微生物對有機(jī)物的分解作用，使堆肥快速成熟。添加稀土能加快堆肥的升溫速度、提高堆體溫度、加速堆肥中C/N的下降、有效縮短豬糞堆肥腐熟過程、使豬糞提前腐熟，還可有效促進(jìn)豬糞中氮素的礦化并有利于氮素的保存，促進(jìn)豬糞中磷、鉀元素的礦化，提高堆肥品質(zhì)。但高濃度稀土對堆肥過程中真菌、細(xì)菌的生長具有抑制作用，稀土濃度1/1 500對真菌生長、繁殖促進(jìn)作用最好。腐殖酸鉀、竹醋酸、膨潤土、普鈣、FeSO4或凹凸棒在適宜濃度時能有效減少氮素?fù)p失，使其固定為生物氮；減少豬糞堆制發(fā)酵過程中產(chǎn)生的惡臭氣味，促進(jìn)堆肥腐熟。
（5）通氣 在堆肥過程中，通風(fēng)方式主要包括翻堆、強(qiáng)制通風(fēng)和抽氣三種。而通風(fēng)的作用主要有三個：供氧、散熱和降低含水率。不同通風(fēng)方式和通風(fēng)量大小直接影響堆肥高溫好氧微生物生長活動，并最終影響堆體溫度的升高、病原菌的殺滅以及有機(jī)質(zhì)的分解。機(jī)械翻堆的堆肥在堆制過程中達(dá)到的最高溫度為67℃，而強(qiáng)制通風(fēng)方式僅為60℃，說明強(qiáng)制通風(fēng)方式在保證實(shí)現(xiàn)堆肥的“無害化”前提下，具有更好的散熱能力；前者的水分去除率是15%，而后者是11%（初始含水率均為60%），兩種通風(fēng)方式都能有效的殺滅有害微生物。不同通風(fēng)方式對豬糞高溫堆肥氮素和碳素變化的影響，強(qiáng)制通風(fēng)與機(jī)械翻堆相結(jié)合的方式是最佳的通風(fēng)方式，它可以加快堆肥溫度升高，促進(jìn)NH4+ -N（銨態(tài)氮）向NO3--N（硝態(tài)氮）轉(zhuǎn)化，有利于水溶性碳（DOC）分解和固相C/N降低．從而加快堆肥的腐熟。
程翔各種樣式的槽式翻堆機(jī)
（6）微生物 堆肥中有機(jī)物質(zhì)的腐熟主要通過多種微生物的分解和轉(zhuǎn)化來完成的，但自然堆肥初期微生物量少，需要一定時間才能繁殖起來，人工添加高效微生物菌劑可以調(diào)節(jié)菌群結(jié)構(gòu)、提高微生物活性，從而提高堆肥效率、縮短發(fā)酵周期、提高堆肥制品質(zhì)量。采用酵母菌、放線菌和芽孢桿菌復(fù)配研制而成的復(fù)合發(fā)酵菌劑進(jìn)行木屑+豬糞發(fā)酵堆肥，凡添加3‰的微生物復(fù)合菌劑對豬糞堆肥中NH3揮發(fā)都有一定的抑制作用，減輕氮素?fù)p失與堆肥惡臭。接種復(fù)合菌劑的濃度為3‰，對促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，對堆肥的脫水效果最好，堆肥30d水分減少了24%，而對照僅減少了17%；接種復(fù)合菌劑處理的發(fā)芽指數(shù)在豬糞堆肥發(fā)酵15d即已達(dá)到了66.2%，而對照要到25d才達(dá)到66.9%，顯示接種復(fù)合菌劑能促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵腐熟。添加纖維素分解菌，有利于快速分解有機(jī)物的有益菌種形成優(yōu)勢群落，提高發(fā)酵溫度，加快腐熟。復(fù)合菌劑對促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，而且高溫持續(xù)時間長，有利于堆肥脫水。
有機(jī)肥廠專用除臭設(shè)備
（7）重金屬 豬糞中含有較高濃度的重金屬，如銅、鋅、鉛、鉻、砷等，長期大量施用會增加土壤及作物中重金屬含量。一些研究證明堆肥能鈍化固體廢物中重金屬活性，降低其生物有效性。而且堆肥過程中強(qiáng)制通風(fēng)+機(jī)械翻堆比單一機(jī)械翻堆更能降低重金屬的生物有效性。好氧高溫堆肥處理后，可交換態(tài)銅(Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、砷(As)的濃度顯著降低，可交換態(tài)和碳酸鹽交換態(tài)鉛(Pb)、鎳(Ni)、銅(Cu)、鉻(Cr)、鋅(Zn)、砷(As)和鐵錳氧化物結(jié)合態(tài)鉛、銅、鉻、砷的分配系數(shù)都降低，因此可以降低豬糞中重金屬的有效性，有利于降低豬糞利用中重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn)。
